Torta de Frango da Lurdinha

Massa:
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de Royal
1 colher rasa de sal
4 colheres de queijo ralado
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador.

Recheio:
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
½ lata de massa de tomate ou 1 lata pequena
1 colher de manteiga
1 cebola pequena
1 tomate sem pele e sem sementes
1 lata de milho verde
Cheiro verde
Modo de Preparo:
Refogar e reservar

Molho Branco:
1 cebola ralada
1 colher de manteiga derretida
2 colheres de farinha de trigo
500 ml de leite
Sal a gosto
1 lata de creme de leite
Modo de fazer:
Levar ao fogo a cebola, a manteiga e farinha e mexer bem. Depois colocar o leite aos poucos mexendo sempre para não empelotar e acrescentar o sal. Retirar do fogo e colocar o creme de leite sem soro.
Montagem:
Colocar a massa crua, molho de frango e o molho branco e levar para assar.

Bolo de Banana da Latif

Ingredientes:

8 bananas maduras e picadas
1 colher de manteiga
2 ovos
1 colher de canela em pó
1 xícara de açúcar
½ copo americano de leite
1 xícara e meia de farinha de trigo
1 colher de pó Royal

Modo de fazer:

Misturar as bananas, a manteiga, os ovos, a canela e o açúcar, mexer bem. Depois colocar o leite a farinha e o pó Royal, misturam bem, colocar em uma forma e levar para assar. Espetar com um palitinho para saber se está assado.

Flan de Coco

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco

Modo de Fazer:

Junte à gelatina 5 colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado, o coco e a gelatina dissolvida. Despeje em uma fôrma com furo central molhada e leve à geladeira até endurecer

Bombonzão de morango

Ingredientes

3 caixas de morangos lavados e bem secos
350 g de chocolate ao leite
1 lata e meia de creme de leite sem soro
1 lata e meia de creme de leite com soro
800 g de doce de leite
1 ramo de hortelã para enfeitar



Preparo

Derreter o chocolate no creme de leite sem soro, em banho-maria. Quando o chocolate estiver derretido, tire do fogo e deixe esfriar, tampando a panela para não formar uma nata em cima do chocolate. Por o doce de leite numa vasilha maior e o creme de leite com soro. Misturar até ficar de uma cor só. Montar o doce fazendo a primeira camada de morangos. Por cima, o creme de doce de leite, cobrindo todos os morangos.

Colocar o chocolate, aos poucos, finalizando a cobertura. Enfeitar com o ramo de hortelã. Levar à geladeira por 15 minutos e servir.