terça-feira, 2 de novembro de 2010

Torta Salgada




Massa:

• 3 ovos
• 13 colheres de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de queijo parmesão ralado (opcional)
• 1 colher de fermento
• sal a gosto

Recheio de sua preferência.
Eu coloquei pedaços de mussarela, presunto, champignon, tomate cereja, pimentão e bastante cebola.

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento;
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio por cima da massa; Se desejar salpique queijo por cima.
Leve ao forno pré aquecido, asse por aproximadamente 30 minutos ou até ela ficar douradinha.

Receita Retirado do Blog Simone e Fausto.

segunda-feira, 26 de julho de 2010

Pé de Moleque de Leite Condensado

Ingredientes:

1/2 kg de amendoim
1 copo americano de água
2 copos americanos de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de pó royal
2 colheres de chocolate em pó
1 lata de leite condensado

Modo de Fazer:

Coloque o amendoim. a água e o açúcar no fogo e deixe secar. Depois despeje o leite condensado a manteiga, o chocolate e o pó royal e mexa até ficar um tom dourado. Dejeje num refratario untado com manteiga deixe esfriar e corte-os.

domingo, 13 de junho de 2010

Torta Bombom Aberto


Ingredientes:

3 latas de leite condensado
300 gramas de coco ralado sem açucar
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
600 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
2 caixas de creme de leite 200 gramas cada
3 caixas de morango

Modo de Fazer:
Coloque o leite condensado o coco e a margarina numa panela e leve ao fogo e mexer sempre para não grudar até dar o ponto de beijinho (desgrudar da panela), deixar por mais três minutos e desligar o fogo. Despezar numa repratário e deixar esfriar.
Picar os morangos e colocar em cima do beijinho, já frio.
Colocar em uma panela o chocolate e o creme de leite e levar ao fogo até que o chocolate derreta. Deixar esfriar e despeijar em cima dos morangos. Levar para gelar.
Sirva gelado.