Massa:
• 3 ovos
• 13 colheres de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de queijo parmesão ralado (opcional)
• 1 colher de fermento
• sal a gosto
Recheio de sua preferência.
Eu coloquei pedaços de mussarela, presunto, champignon, tomate cereja, pimentão e bastante cebola.
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento;
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio por cima da massa; Se desejar salpique queijo por cima.
Leve ao forno pré aquecido, asse por aproximadamente 30 minutos ou até ela ficar douradinha.
Receita Retirado do Blog Simone e Fausto.
